Le stelle marine fritte, servite su uno spiedino rappresentano un ottimo snack da gustare mentre si passeggia. Alle stelle marine , esiste la variante con i cavallucci marini, fritti anche loro. Andando in Cina le potete trovare al Dounghuamen Night Market ,il mercato del cibo più famoso della Cina, o forse del mondo.
Questo mercato, che si trova a Pechino, è considerato dagli amanti dello street food un n luogo imperdibile per chi vuole conoscere il paese in cui si trova anche dal punto di vista culinario. Sui banchi dei venditori sono presenti più di 100 varietà di cibi diversi, a seconda della regione.
Fonte: gazzettadelmattino.it
