RICETTE
-
Fette di ananas con glassa al rum.
ingredienti per 4 persone: 1 ananas, 1 lime, 1 bicchierino di rum, 4 cucchiai di miele, 200 ml di panna…
Leggi di più » -
Indivia gratinata.
Ingredienti per 4 persone: 4 cespi di indivia belga, 3 fette di pane casereccio morbido, 1 scalogno, 30 gr di…
Leggi di più » -
Risotto alla carbonara.
ingredienti per 4 persone: 320 gr di riso Carnaroli, 4 tuorli, 100 gr di guanciale a dadini, 1 cipolla piccola,…
Leggi di più » -
Tagliolini al limone e yougurt.
Ingredienti per 4 persone: 280 gr di tagliolini, 3/4 cucchiai di yougurt al naturale, 1 limone non trattato, basilico, sale…
Leggi di più » -
Straccetti di vitello con germogli.
Ingredienti (4 persone):800 gr di fettine di fesa di vitello a striscioline, 2 cucchiai di zenzero fresco tagliato a bastoncin,…
Leggi di più » -
Barrette al riso soffiato e cioccolato
Ingredienti per 4 persone. 300 gr di cioccolato fondente 100 gr di gallette di riso integrale biologiche 50 gr di…
Leggi di più » -
Penne ai broccoli, cipolla rossa e mele.
Un gustoso primo piatto di verdura e frutta. Ingredienti per 4 persone. 400 gr di penne, anche integrali (se preferite)…
Leggi di più » -
Corona di pandoro.
ilgiornaledelcibo.it ci presenta una ricetta per trasformare un pandoro in un dolce bello e buono da gustare. Ingredienti un pandoro…
Leggi di più » -
Polenta con il baccalà
Ingredienti: Baccalà dissalato 600 gr farina di mais fioretto 300 gr latte 150 gr prosecco o vino bianco secco 100…
Leggi di più » -
Sorbetto al mandarino
Un freschissimo sorbetto, una preparazione solitamente estiva che però ben si presta alle festività, grazie all’abbinamento con dei pezzetti di…
Leggi di più »